Müsli Tahıl Bar Üretim Hattı
Alke Makina tarafından geliştirilen Müsli ve Tahıl Bar Üretim Hattı, tahıl bazlı barların homojen yapı, şekil ve ağırlıkta sürekli olarak üretilmesi için tasarlanmıştır. Hat; yulaf, tahıl, kuruyemiş, tohum, kuru meyve ve bağlayıcı şuruplar içeren reçeteler için uygun olup farklı formülasyon ve ürün formatlarına esneklik sağlamaktadır.
Üretim süreci genel olarak hammadde dozajlama, karıştırma, bağlayıcı karışımın pişirilmesi veya ısıtılması, bileşenlerin birleştirilmesi, şekillendirme veya levha presleme, soğutma ve hassas kesim aşamalarını içermektedir. Şekillendirme ve kesim bölümleri, istenilen bar ölçülerine ve ürün ağırlığına göre ayarlanabilmektedir.
Ana Ekipmanlar ve Prosesler:
- Hammadde Dozajlama Sistemi – Reçete bileşenlerinin hassas şekilde beslenmesi için
- Karıştırma Sistemi – Tahıl, kuruyemiş, tohum ve diğer bileşenlerin homojen şekilde dağıtılması için
- Pişirme / Isıtma Sistemi – Bağlayıcı karışımın kontrollü şekilde hazırlanması için
- Müsli Bar Şekillendirme ve Presleme Ünitesi – Karışımın sıkıştırılması ve şekillendirilmesi için
- Soğutma Sistemi – Oluşturulan levhanın stabilize edilmesi için
- Kesim Makinesi – Hassas ve standart bar ölçüleri elde edilmesi için
- Ürün Transfer Konveyörü – Bitmiş barların sonraki üretim aşamasına aktarılması için
Temel Özellikler:
- Müsli ve tahıl bar üretimine özel olarak tasarlanmıştır
- Farklı tahıl, kuruyemiş, tohum ve kuru meyve içeren reçeteler için uygunluk
- Homojen ürün yapısı için kontrollü karıştırma ve şekillendirme
- Ayarlanabilir bar genişliği, kalınlığı ve uzunluğu
- Standart ürün ağırlığı sağlayan hassas kesim
- Opsiyonel çikolata kaplama ve soğutma tüneli entegrasyonu
- Hijyenik AISI 304 paslanmaz çelik konstrüksiyon
- PLC kontrollü, kullanıcı dostu otomasyon sistemi
- Kolay temizlik ve bakım imkanı
- CE standartlarına uygun üretim
Alke Makina, her müşterinin reçetesine, ürün ölçülerine, kapasitesine ve üretim gereksinimlerine göre müsli ve tahıl bar üretim hatları geliştirmektedir. Hat; kurulum, devreye alma, operatör eğitimi ve teknik destek hizmetleriyle birlikte komple bir çözüm olarak sunulabilmektedir.